Alimentation

Depuis quelques mois, on remarque qu’un souffle vert traverse le Québec : de plus en plus d’initiatives environnementales ont fait leur apparition dans les différentes sphères de la vie courante. Les gestes pour réduire notre impact environnemental sont nombreux, diversifiés, et souvent bien plus simples que ce qu’on pourrait croire!

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Les antioxydants, contenus dans certains aliments, ont de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Entre autres, ils vont bloquer les effets négatifs produits par les radicaux libres.

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Le nouveau Guide alimentaire canadien tant attendu a finalement été dévoilé le 22 janvier 2019. Sa dernière version datait de 2007, alors on peut dire qu’il était temps pour une mise à jour! Terminé l’arc-en-ciel, les groupes alimentaires et les portions, Santé Canada est arrivé en 2019. Voici donc, pour vous aider à mieux le comprendre, mon analyse express de ce nouveau guide.

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Il faut toujours garder à l’esprit que le milieu de travail a une influence sur la santé. Lorsqu’il peut aider les employés à adopter de bons choix alimentaires, dans le cadre d’un programme de santé au travail, le milieu peut avoir des effets à long terme sur la santé et le bien-être des personnes.

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Une saine alimentation contribue au bien-être physique et mental. Au Québec, on estime qu’environ 35% des hommes et 42% des femmes ne consomment pas la quantité minimale de cinq portions de fruits et légumes recommandées quotidiennement par le Guide alimentaire canadien.

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Les avantages sont nombreux à bénéficier d’une évaluation nutritionnelle et de conseils adaptés. Si vous hésitez toujours à prendre rendez-vous avec un nutritionniste, voici cinq raisons qui pourraient vous convaincre.

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Comme notre corps est composé d’environ 70 % d’eau, il est essentiel de s’hydrater régulièrement. On suggère de consommer de 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour un adulte. Diverses options sont possibles pour se désaltérer, mais qu’en est-il de la bonne boisson pour vous hydrater?  Trop souvent, l’eau est remplacée par la consommation de boissons gazeuses. Mais connaissez-vous les impacts d’une consommation régulière sur la santé?

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Le 15 septembre dernier, le gouvernement canadien interdisait les produits contenant de l’huile partiellement hydrogénée, la principale source de gras trans dans notre alimentation.

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Dans les dernières semaines, nombreux ont été ceux qui ont signé le Pacte pour la transition. Cette initiative citoyenne se veut une manière de passer de la parole aux actes en s’engageant à entreprendre des actions pour réduire notre empreinte écologique. Diminuer l’utilisation de la voiture, composter, acheter local, consommer moins et mieux ; toutes ces actions sont à privilégier afin d’être plus éco-responsables.

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